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抹茶事典:宇治抹茶研究專家 帶你深入了解抹茶的歷史百年風華博客來網路書店破盤獨家

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內容簡介: 細細品嚐一杯茶碗中所蘊含的久遠時光

不知從何開始,抹茶已廣泛充斥在我們生活中,
更是多數人的愛好品之一。
然而,提到這種綠色粉末,博客來
卻鮮少有人說得清楚它的來歷。

本書由日本宇治抹茶研究專家親自監修,
從歷史、製法、茶樹品種、業界概況、沖泡法到食譜等,
全方位介紹抹茶的基本知識,
帶你一窺抹茶的深奧世界。

◆簡單易懂的歷史解說
依時代變遷分為7個時期,
搭配圖表詳盡解說。

◆不為人知的業界實況博客來網路書店
本書監修者亦為抹茶批發商,
為你揭曉抹茶界最前線。

◆收錄珍貴的歷史照片
至今已不復見的昔日情景,
邀你一同穿越時空見證。

從茶道專家到無所不在的抹茶控,
誠心推薦給所有深愛抹茶的人――
?

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  • 譯者: 陳聖怡
  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/05
  • 語言:繁體中文

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