抹茶事典：宇治抹茶研究專家 帶你深入了解抹茶的歷史百年風華博客來網路書店破盤獨家
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內容簡介: 細細品嚐一杯茶碗中所蘊含的久遠時光
不知從何開始，抹茶已廣泛充斥在我們生活中，
更是多數人的愛好品之一。
然而，提到這種綠色粉末，博客來
卻鮮少有人說得清楚它的來歷。
本書由日本宇治抹茶研究專家親自監修，
從歷史、製法、茶樹品種、業界概況、沖泡法到食譜等，
全方位介紹抹茶的基本知識，
帶你一窺抹茶的深奧世界。
◆簡單易懂的歷史解說
依時代變遷分為7個時期，
搭配圖表詳盡解說。
◆不為人知的業界實況博客來網路書店
本書監修者亦為抹茶批發商，
為你揭曉抹茶界最前線。
◆收錄珍貴的歷史照片
至今已不復見的昔日情景，
邀你一同穿越時空見證。
從茶道專家到無所不在的抹茶控，
誠心推薦給所有深愛抹茶的人――
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- 作者： 桑原秀樹/監修 新功能介紹
- 譯者： 陳聖怡
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2017/07/05
- 語言：繁體中文
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