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內容簡介:
本書蒐集了所有關於咖啡的祕密，從咖啡豆的選擇、烘焙程度、研磨粗細，到一般咖啡、花式咖啡、搭配咖啡的甜點的製作法等，還有作者嚴選的咖啡豆行錄，以及行家眼中的夢幻周邊商品。當然，所以書中也會告訴你咖啡的傳說與歷史，和採收精製的方法。讓你喝咖啡不只是聊是非，還能長智慧喔！
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- 作者： 富田佐奈榮 新功能介紹
- 譯者： 賴純如
- 出版社：漢欣 新功能介紹
- 出版日期：2005/05/16
- 語言：繁體中文
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